金山駅のコンコースで、飛騨物産店みたいなのをやってて、出張の帰りに覗いたら、「飛騨牛の押し寿司」なるものを発見。
押し寿司大好きの私は、やっぱりちょっとお高い飛騨牛にチャレンジしてみようと購入。
さっそくあけてみると。。。
そそりますねぇ。
どうです？押し寿司好きな方は、何が一番好きなのかなぁ。
私は昔、富山で地元の人が買うとってもおいしい鱒すしをいただいたことがあります。
もうものすごく美味だったことを覚えています。
さらに、私の大好きな押し寿司といえば「ばってら」
で、この押し寿司、中身はこうなっています。
なかなかゴージャス。
味はね、牛肉にあう醤油たれが付いているので、それをつけていただきます。
そのたれとは、なかなか合います。はい。
残念だったのはご飯かな。冷蔵保存が長かったのか、ご飯が固かったんですよね。
もう少しほっこりしてると嬉しいかな。