初めていただきました。天然の自然薯です。
海岸に打ち上げられた、訳のわからない物体のようですが。。。自然薯です。
栽培された自然薯は、食べたことがあるのですが、天然のは見るのも初めて。
ワクワクです。
ごりごりすった自然薯を、のりで巻いて揚げます。岩塩をちょっとつけていただきます。
もうこれがフワフワで薫り高くて、ほんっとにおいしい。
ごりごりすった自然薯を、おいしいお出汁でのばしてあります。
5倍ほどにのばして、ちゅるちゅるっていただきます。
ふぁー、新年早々大変なご馳走をいただきました。
ごちそうさまでした。