天然!

初めていただきました。天然の自然薯です。
自然薯
海岸に打ち上げられた、訳のわからない物体のようですが。。。自然薯です。
栽培された自然薯は、食べたことがあるのですが、天然のは見るのも初めて。
ワクワクです。
のり巻き
ごりごりすった自然薯を、のりで巻いて揚げます。岩塩をちょっとつけていただきます。
もうこれがフワフワで薫り高くて、ほんっとにおいしい。
とろろ
ごりごりすった自然薯を、おいしいお出汁でのばしてあります。
5倍ほどにのばして、ちゅるちゅるっていただきます。
ふぁー、新年早々大変なご馳走をいただきました。
ごちそうさまでした。

2 Comments

  • はるか

    2008/01/08

    今年もよろしくお願いしま〜す!
    自然薯をごりごりすって、麺つゆでのばして、
    おそばをいただくのが大好きなわたし♪
    のりで巻いたのもおいしそうだぁ〜:heart:
    新年早々、おいしいいただきものでしたね!

    Reply
  • うっきい

    2008/01/09

    はるかさん、今年もよろしくお願いします。
    おそばですか、おいしいよねぇ!!
    今年もどんどんおいしいもの、いただきますよぉ:mrgreen:

    Reply

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