夏の宴

新入社員の歓迎会がありました。
今回は私のリクエストで、こちらです!
はも
はもの湯引きです。
酢みそと梅がのっていて、写真で見るとケーキみたいですが。
歯ごたえがあってとてもおいしいはもでした。
このはもを使って、お吸い物もいただいたのです。
はものお吸い物
はもの頭が入っていて、なかなかグロテスクですが、お出汁がよく出ていて最高にうまいっ!
そしてこちらが水なすのお漬け物。
水なすのお漬け物
最高です。みずなすって生でいただくと、りんごみたいな味なんですよ。
で、このお漬け物。みずみずしくて、見た目にも綺麗だし、味も最高。
白い炊きたてのご飯をがっつりいきたいところですが、、、我慢っす。
こちらは茶そばののり巻きを天ぷらにしたものです。
天つゆにつけていただくのですが、おそばがさっぱりしていて美味。
茶そば
と、どちらかというとすっかり大人の味になっているので、ここで定番のこれです。
鶏の唐揚げ
トリの唐揚げ〜!!
若者の皆さん、お待たせしました。がっつんいってくださいっ!
あー、本当においしかった。最後は優しいお味のたまご雑炊で締めました。
ありがとうございました。
こうして、私たちにいつもおいしいお料理を食べさせてくださるのは、
酒肴や こんどる さんです。
酒肴や こんどるはこの辺り

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