各務原市では、キムチを手作りする講習会などが頻繁に行われているみたいです。
私は全然知りませんでした。
この間、みんなで飲みに行った時に、とてもおいしいキムチを食べたのですが、「各務原キムチもなかなかだよ」ということを聞いて、盛り上がりました。
で、その人がその場に居た人たちにわざわざ購入してきてくれたのが、このキムチ↓
本格風キムチ
本格風・・・ってところがちょっと気になりますが、なかなかおいしい。
作り方講習会も頻繁に行われている様子(各務原市民向けですけど)・・・
うらやましい、各務原市民!私もキムチ、作ってみたい。
と、ここにレシピがあったのでやってみますか(笑
これからも各務原キムチを応援します。

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