K隊員が、三重県四日市であんかけパスタを食べてきてくれました。
「ラナイ」というお店です。
近鉄四日市駅近くの商店街にあるお店で、ハワイアンなイメージのお店です。
調べてみたら、ランチが有名な洋食屋さんのようです。
ハンバーグがおいしいとか・・・なのに「あんかけパスタ」ありがとう！K隊員。
こちらがきのこ＆トマト＆なす。
トマトが焼いてあるそうです。大きなトマトですね。
チーズをかけたらとてもおいしかったそうです。
これは、なかなかいけてます。洋食屋さんらしい一品ですね。
こちらは、ほうれん草＆ベーコン。
「アメリカの食中毒はほうれん草が原因か？といわれていますが、そんなの関係ありません。」と果敢に食してきてくれました。てか、日本で売ってるほうれん草は大丈夫だって。
二人でサラダ1つとコーヒーとデザートのアイスクリーム、パフェを追加して3,500円くらいだそうです。
ソースはあまり辛くなく「おいしゅうございました。」とのことです。
うーん、行ってみたい。
ラナイの場所はこちら
パスタロッサさんに行ってきました。
久しぶりなんですねぇ。季節のパスタや、お勧めパスタが楽しみです。
で、こちら。
定番なんだけど、「きのことベーコンのあんかけパスタ」
きのこの種類が増えたような・・・季節だもんね。マツタケだって入ってる！って思う。
香りがしたもんね。
ソースを中辛にして、チーズをかけてみました。チーズをかけたのは初めてです。
こちらは、「ツナ＆山菜のしょうゆマヨ」
季節のパスタの一品です。
しょうゆマヨはこのお店の得意技。そのおいしいしょうゆマヨの後に、ピリッと胡椒がきいてとてもおいしいそうです。
こちらは「白身魚フライのもみじおろし」
こちらも和風ですね。
白身魚のフライもカリッと揚がっていて、そのカリッと感ともみじおろしのしっとりとした感じがマッチしてると思います。ピリ辛でおいしそう。
すっかり秋なので、食欲に気をつけないと・・・。
パスタロッサの場所はこちら
大須のルパシカさんに行ってきました。
お店の中には熱帯魚の水槽が置かれていて、少し変わった雰囲気。
とても有名なお店なのでいまさらですが。
ここのあんかけソースは絶品です。
どことも違うオリジナティがあるんですね。一度お試しあれ。
こちらは「ナポリタン」。エビとイカの黄金焼きです。
うらやましいほどおいしそうです。
こちらは「ウッフスパゲッティ」。上にのっているの何だと思います？
冷たいふわふわの「タマゴのムース」です。
もうこれがあんかけのソースと合うのなんの。
お店にはあんかけパスタ店をやりませんかっていうお誘いが。すべてを教えてくれるそう。
私の目指す道かもしれません・・・。なんて
。
ルパシカの場所
あんかけパスタの老舗、そーれさんに行ってきました。
その昔、移転する前のそーれには行ったことがある気がするのですが、いつの間にか店がなくなってしまい、閉店したのだとばかり思っていました。
東新町の東急ホテルの裏にあるとわかったのは、いろんな方のブログで。
皆さん、さすがです。
以前に行ったときには、さほど「あんかけパスタ」に愛情がなかったので、印象に残っていません。
でも、ヨコイと同じくらい老舗で、おいしいと聞けば、今の私には行かない理由がありません。
それにしても東急ホテルの裏なんて、夜しか行ったことないし、最近は通ったこともない。
車を停めたところから少し歩いたんだけど、昼間の繁華街って汚い・・・。ゴミ袋がビルとビルの隙間にぎゅうって詰めてあったりして。
お店に着いたときにはほっとしました。
こちらは「ボンゴレ」1.2人前です。
麺を増量したからでしょうか、カレーのソースを入れる器に、あんかけソースがたっぷり。
思わず「おぉっ！」と声を出してしまった私。
ガーリックの香りがとてもおいしそうでした。
こちらは、「シェフ」。お野菜とエビと豚肉。
これは本当においしい。
もちろん、私はソースを少し分けていただいたので、いつもよりたっぷりのソースで幸せ倍増。
ここのソースは、まろやかで私は大好き。
パスタには小さなキャベツのサラダがついてくるんですけど、生野菜に飢えていた私は、さらにサラダを追加オーダー。
わおぉっ。マヨラーの私にはたまりません。そしてドレッシングもたっぷりかかっています。
このドレッシングが、ずぅっと昔に少しだけバイトをしたことのある喫茶店で、オーナーが手作りしていたドレッシングの味を思い出させるんですねぇ。すっぱくて。へへ、私は好きなんですよ。
そーれの場所
溢れそうです。ここは「スパゲッティハウス トッポ新栄店」。
いつもあんかけを食べるときには、ソースが足りるかしら・・・って思いながら調整しつつ食します。
それでも、実は充分足りるように計算されていて、ソースが足りなくて困ったという経験はありません。
ところが、このお店ではソースが溢れそうで、最後には余ってしまうくらいです。こんな贅沢で幸せなことはありません。
そのソースは、こくがあってまろやかなソースです。。。
そういえば、トッポの上前津店には以前に行きました。
麺を油通しするのに使う器具が一緒です。今回は油通しの時間もちょうどいい感じでした。
こちらはエッグバーグ。
実は私が上前津店で食したメニュー。
麺の量は1.2倍です。
こちらはシーフード。たまねぎやマッシュルームもたっぷりで、本当においしい。
イカとエビとアサリの量も大満足です。
トッポの場所
あんかけパスタです。
それも、「みそ串かつ」がのってます。これぞ名古屋ですね。
これは、「セロリ」さんで食しました。おいしいです。
セロリさんはメニューの工夫がいろいろされていて、面白いですよ。
ここのところ、連日の猛暑に少々バテ気味。。。車に乗っているだけで気分は熱中症。
家にいるときに、やせ我慢してクーラーを切ってみたら、地獄でした。
皆様くれぐれもご自愛ください。
千種の駅近くで見つけたあんかけパスタ屋さん。
ちょっと薄暗くて、汚い外見（失礼）なので、入るのに勇気がいります。初めてのお店だしね。
たまたま千種の近くで商談があったので、行ってみたのです。
昼というのに、店の中は誰もいない・・・うそぉっ！
名古屋であんかけパスタのお店が昼時にお客ゼロ？致命的です。
よっぽどおいしくないのかもしれない。不安がよぎります。本当は、やはり千種駅近くのあんかけチェーン店を目指していたので、そこにすれば良かったと後悔。
でも入ってしまったものは仕方ないか。
暇そうにしていたお店のマスターに注文。私はこれ。
ベーコンエッグです。
ソースに透明感はありません。で、食べてみると、これがおいしい。
「おいしいっ！」って普通に出てきましたから。
あまり酸味がなくて、とにかく良く煮込んだ野菜とお肉の風味がしっかり凝縮されていて、どうしてお客さんが来ないの？というおいしさ。
やっぱり外見かな。お店のね。ぱっと見では営業しているかどうかもわからないし。
で、こちら。
かにクリームコロッケが乗っています。エビフライを所望したのですが、エビを仕入れていないということで、こちら。ところがこのかにクリームコロッケが絶品だったよう。
手作りのきっちりしたコロッケだったようです。
お店の外観、少し変えれば行列間違いなしって思います。
レッドの場所
とても久しぶりにゴールデンパスタさんに行ってきました。
お昼に行こうとすると、20分車→20分で食べて（調理の時間を含みます）→20分車で帰社です。
どうでしょう
ちょいとお馬鹿さんな感じじゃありません？
でも、こんなにしても食べたくなるくらい、こちらのあんかけはおいしいんだってこと、再認識です。
こちらはシーフード。
エビもイカもぷりぷりっですね。
ここのあんかけソースは、とても濃い味。とろみも強くて、”お肉味”です。
胡椒がばっちりきいていて「ピリ辛」です。
こちらはサンジェルマン。目玉焼きが2個あって、ハムとほうれん草とコーンが一緒に焼き上げてあります。
これはガーリックミラカン。具がたっぷりでしょ？これが「ミラカン」の代表的な具なんだけど、
ガーリックと唐辛子がプラスされているんです。「ミラカンペペロンチーノ」って感じ。ガーリックの香りと唐辛子の辛味がソースとからまって大変なことになっています
次に行ってもこれを頼んでしまうかも・・・。
ゴールデンパスタの場所
チャオは名駅にもあるのですが、その辺りで一度、愛車を誘拐されてしまったことがあり、近づかないようにしています。
で、ここは穴場。お店は綺麗だし、列をなすほど並ぶこともありません。
チャオのソースは、コクのあるしっかりした味なんだけど、ピリ辛ではありません。なので、あんかけ初心者の方や、ピリ辛はちょっと・・・という方にもおススメです。
こちらは「アメリカン」。不思議なネーミングの多いあんかけですが、あまり気にせずに。
スタンダードなメニューの一品です。
これはレギュラーサイズなのですが、「スパゲッティはジャンボサイズでしょう」と言いながら全員がジャンボサイズを頼んでいるリーマン軍団を見かけました。
次回は、スーパージャンボにトライしてもらいたいと思います。
こちらは「豚キムチ」。
このメニューは他ではあまり見かけません。
先ほど書いたように、マイルドな味のソースだからこそ、このメニューですね。
夏バテしそうになったら、ぜひお召し上がりください。
そしてこちらが「シシリアン」。乗っかってる白い物体は、イカです。
シーフードのメニュー。
「シシリアン」って
チャオ大須店の場所